Poli Vaca Mora Amaro
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Poli Vaca Mora Amaro

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Amaro ottenuto per infusione in Grappa e alcool di erbe aromatiche.

 

Origine del nome:

GioBatta Poli nel 1885 aprì l’osteria “Al Cappello” vicino alla stazione di Schiavon. I passeggeri aspettavano la Vaca Mora, il trenino a vapore, sorseggiando un goccetto di amaro.

A volte entrava anche il macchinista...!

Qualche goccetto dopo, nel 1898, nei locali dell’osteria sorse una distilleria.

 

Colore: rossastro scuro.

Profumo: speziato e lieve di menta.

Gusto: amaro di stile medicinale, digestivo.

Poli Jacopo
13740
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Scheda tecnica

Tipologia
Amaro
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Grado Alcolico
32.00%
Formato
0.70l
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