Chateau du Breuil Calvados Reserve du Chateau 8 Ans d'Age
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Chateau du Breuil Calvados Reserve du Chateau 8 Ans d'Age

49,00 €
Tasse incluse
Quantità

Materia prima: mele (da alberi principalmente di bassa taglia) - Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio.

Prima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di raggiungere il grado alcolico richiesto per la distillazione, ovvero 4,5% vol. minimo.

Colore: brillante e luminoso.
Profumo: morbido e fruttato, ed è caratterizzato da meravigliosi profumi di noce, nocciola acerba, mandorla fresca e vaniglia.
Gusto: in degustazione la mela resta molto presente, e il retrogusto è lungo ed eccezionale.

Invecchiamento: viene invecchiato in botti di rovere francese per almeno 8 anni ed infine, miscelato accuratamente prima dell'imbottigliamento. 

1749
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Scheda tecnica

Tipologia
Calvados
Nazione
Francia
Regione
Normandia
Grado Alcolico
40.00%
Formato
0.70l
Denominazione
Calvados Pays d'Auge AOC
Anni
8
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