
Colore: dorato dalla schiuma abbondante.
Profumo: chiodi di garofano, con sentori fruttati e pepati.
Gusto: note iniziali speziate e fruttate che lasciano spazio a sapori leggermente erbacei e pepati nel finale, che si delinea secco e rinfrescante.
Abbinamenti: antipasti di pesce, verdure, carni bianche, formaggi stagionati inclusi pecorini e caprini.
Scheda tecnica