Guiborat Champagne Tethys 17
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Guiborat Champagne Tethys 17

46,90 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile

Téthys è una cuvée prodotta da 4 parcelle della Côte des Blancs, tutte Grand Cru:

 

Cramant, Les Bergeries (1984)

Chouilly, Le Mont Aigu (1979)

Chouilly Les Caurés (1998 e 2005)

Oiry, Les Briquettes (1969)

 

Vitigno: Chardonnay 100%

 

Le uve provengono principalmente dalla vendemmia 2017 con aggiunta di "vins de réserve".

 

Affinamento sui lieviti per 7 mesi in acciaio inox con fermentazione malolattica totale.

 

Riposo in cantina: minimo 30 mesi.

 

Dosaggio: 2,5 g/l

 

 

Colore: giallo paglierino, connotato da una fila di bollicine continue, di grana sottile;

 

Profumo: delicato e fine, e risulta assorbito da un ventaglio di note fruttate, molto eleganti e fascianti;

 

Gusto: in bocca entra con un sorso puro, lineare e puntuale, di media intensità. Ottimo con piatti a base di pesce.

Guiborat
13857

Scheda tecnica

Tipologia
Spumante Metodo Classico
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Grado Alcolico
12.50%
Formato
0.75l
Denominazione
Champagne AOC
Annata
NV
Vitigni
Chardonnay 100%
Dosaggio
Extra Brut
Solfiti
Contiene Solfiti
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