Berlucchi 61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs 2016

Colore: giallo paglierino intenso con lievi rimandi di oro antico. Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.

Profumo: ampio e profondo, caratterizzata da note di susine mature, fior i di tiglio e note terziarie di nocciole caramellate.

Gusto: al palato, il vino è caratterizzato da eleganza ed equilibrio in un gioco di morbidezza e calibrata acidità. Il finale è appagante con leggera sensazione tattile supportata dal perlage finissimo. E' un Millesimato consigliabile a tutto pasto; accompagna piacevolmente antipasti importanti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.