Bollinger Champagne PN VZ16

Lo champagne Bollinger PN VZ16 viene prodotto nella zone di ì Verzenay in associazione con i vigneti di Avenay e Tauxières

Ottenuto da 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs) utilizzo esclusivo delle cuvée, fa un periodo di affinamento in cantina più di 2 volte superiore ai requisiti della Denominazione

Colore: delicatamente sfumato con riflessi dorati

Profumo: al naso inizialmente ricco e complesso con note fruttate di mela, rabarbaro, mela cotogna e prugna. A seguire note di nocciola tostata.

Gusto: al palato molto goloso ed espressivo caratterizzato da sapori esotici, biscottati e note di frutta cotta. Questa bella ricchezza aromatica si conclude con un finale salino. Un vino versatile perfetto sia per l’aperitivo con crudité di mare sia se abbinato a piatti a base di pesce o carne bianca.