

Colore: giallo paglierino brillante con venature verdognole. Spuma persistente con perlage fine e continuo.
Profumo: fragranti, floreali e fruttati con sottili note di fiori bianchi, biancospino e mela verde su un sottofondo delicato di lieviti.
Gusto: in bocca rotondo, leggermente aromatico con vena citrina e intrigante finale salmastro e aromatico. Classico aperitivo perfetto sugli stuzzichini, ma ben accompagna gli antipasti di pesce caldi e freddi. Ideale con crostacei e molluschi o abbinato a formaggi delicati. Si presta ad essere servito “a tutto pasto”.
Scheda tecnica