Emmanuel Brochet Champagne Rosè de Saignee
Alla produzione più che confidenziale di Emmanuel siamo abituati, pochissime bottiglie altissimo piacere. Il Mont Benoit è esempio perfetto di tecnica nella vinificazione in legno, di conoscenza della materia, di idee chiare e ben realizzate: naso ricco e fine, fresco e ampio, toni di diversa natura e origine si intrecciano, floreali, fruttati, speziati, liquidi e solidi, poi nuances di eleganza e raffinatezza, come riflessi di diverso colore. Sapido e minerale al palato, Champagne dell’anima. Come sempre minimo il dosaggio.
Scheda tecnica
- Tipologia
- Spumante Metodo Classico Rosè
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Grado Alcolico
- 12.00%
- Formato
- 0.75l
- Denominazione
- Champagne AOC
- Annata
- NV
- Vitigni
- Meunier 100%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Agricoltura
- Biologica
- Solfiti
- Contiene Solfiti