Ruinart Champagne Blanc Singulier Edition 19

Colore: chiaro, di un giallo oro acceso con leggeri accenni di verde.
Profumo: gli aromi di frutti bianchi, dolci e succosi, evocano le pesche nettarine e le pere Nashi. Note di fragranti agrumi gialli, fresche e leggermente candite, aggiungono un tocco aspro. Il profumo di fiori bianchi (Rosa moschata) con più note mielate, quali caprifoglio e spezie affumicate (zafferano).
Gusto: l’attacco è vivace e diretto, ma cede rapidamente il passo a una struttura decisa e avvolgente. La sensazione gustativa conferisce la dimensione di uno Champagne, al contempo raffinato e appagante. Al palato trasmette note di frutti bianchi e agrumi, abbinate ad accenni più canditi e floreali. La lunghezza del vino rivela un’asprezza delicata, che ne sottolinea infine la freschezza e la struttura.