Colore: una tinta dorata luminosa con riflessi verdi e bollicine molto fini ed eleganti.
Profumo: aromi fini e profondi che ricordano note di frangipane, frutta secca e agrumi canditi. Note di pera William, semi di sesamo, tiglio e anice esaltano la mineralità del vino.
Gusto: fresco e tonificante al palato, con aromi di torrone e zesta. Note legnose e un tocco gessoso lasciano il posto a un finale salino, delicato e puro.
Scheda tecnica