Frutto di una paziente e scrupolosa selezione del migliore uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolto esclusivamente dal nostro storico vigneto Brolo. Solo il meglio delle uve e solo nelle annate migliori, con un affinamento sui lieviti minimo di 60 mesi. Non è un vino che segue una logica di continuità produttiva, ma di reale meritocrazia dell’annata: viene realizzato solo quando le condizioni sono ritenute ideali, senza compromessi. Questa scelta ne definisce l’esclusività e ne rafforza il valore, rendendolo espressione autentica e irripetibile del tempo e del luogo da cui nasce.
Scheda tecnica