Caorunn Small Batch Scottish Gin

Questo grande gin si ispira alla tradizione celtica e per questo viene infuso con cinque botanici celtici: bacche di sorbo, la “coul bush” un cultivar di mela tipica delle Highlands, erica, tarassaco, mirto. Caorunn utillizza puro spirito di grano, chiara e limpida acqua scozzese e ingredienti naturali. La lenta tecnica di distillazione permette ai botanici di essere profondamente incorporati al gin finito.

Caorunn, che si pronuncia “ka-roon”, è il nome gaelico che indicale bacche di sorbo, uno dei cinque botanici celtici usati per contraddistinguere questo gin. Utilizzando le risorse scozzesi,uniche nel loro genere, il gin Caorunn è prodotto dalla distilleria Balmenach, situata nella regione di Speyside nelle Highlands.

Colore: limpido, cristallino

Profumo: fresco, floreale, citrico, leggermente speziato e aromatico

Gusto: pulito in bocca, risulta croccante e dolce, con un corpo pieno e aromatico. Finale lungo e vigoroso, rifrescante e secco.