Isle of Harris Gin
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Isle of Harris Gin

57,00 €
Tasse incluse
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Harris Gin nasce nell’omonima isola, considerata «i Caraibi della Scozia». La distilleria, aperta nel 2015, punta a diventare il cuore pulsante della comunità locale e un incentivo per le nuove generazioni a non lasciare la propria terra.

Harris è un eccezionale super premium gin realizzato in alambicco di rame con nove botaniche che richiamano gli elementi naturali dell’isola e sottolineano il suo legame con il mare.

L’ingrediente identificativo si chiama Sugar Kelp, ed è un’alga che cresce in profondità e viene raccolta a mano da una squadra di sub.

La bottiglia è un omaggio al mare e alle sue correnti.

 

Profumo: note fresche di ginepro e pino.

Gusto: agrumi con una leggera nota di pompelmo. Il gin è molto secco, con una nota umami al centro del palato. Finale lungo con note calde di pepe.

 

 

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Scheda tecnica

Tipologia
Gin
Nazione
Scozia
Grado Alcolico
45.00%
Formato
0.70l
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