Don Papa Baroko

Si presenta con una nuova veste e si chiama Don Papa Baroko: questa parola in lingua Tagalog (isole Filippine) significa "esuberante" ed evidenzia la continuità del gusto pieno e originale di Don Papa.

Il distillato è sempre ricavato da melassa black gold della canna da zucchero Noble, coltivata sulle terre laviche alle pendici del vulcano Kanlaon nell'isola di Negros, al centro dell'arcipelago delle Filippine, non a caso battezzata Sugarlandia.

Don Papa Baroko è invecchiato in botti di quercia americana ad alta tostatura che hanno contenuto Whiskey Bourbon.

Colore: ambrato scuro con riflessi brillanti.

Profumo: al naso esplode con note agrumate di vaniglia.

Gusto: in bocca è di corpo pieno con note di frutta tropicale matura, frutta candita e di miele, con un finale lungo e profondo, con note di uvetta e sentori di vaniglia.

Grazie al particolare clima caldo umido, Don Papa è sottoposto ad una evaporazione alcolica dell'8-10%, quattro volte maggiore rispetto a quella dello Scotch Whisky, caratteristica che gli conferisce un gusto particolarmente intenso e rotondo.