Zacapa Rhum 23 El Alma

Seconda edizione della collezione Heavenly Casks una serie limitata che ogni anno celebra una delle botti utilizzate per
l’invecchiamento di Zacapa 23, le botti Ex-American Whiskey, quelle Charred ExAmerican Whiskey, le Ex-Oloroso Sherry e le Ex-Pedro Ximénez Sherry enfatizzandone le caratteristiche.

Liquido in edizione limitata di Zacapa 23, con un passaggio addizionale in botti di Charred Ex-American Whiskey. Queste
botti sono state carbonizzate all’interno e l’esposizione alla fiamma viva ha modificato il legno della botte stessa permettendo di evidenziare ed estrarre al meglio le note legnose. L’impatto che hanno queste botti sul liquido dona note tostate uniche, enigmatiche come i vulcani che circondano la distilleria. All’assaggio note di mandorle tostate, cannella e toffee.