St. Michael-Eppan Fallwind Pinot Grigio 2021

Il nostro Pinot Grigio è coltivato su caldi e soleggiati vigneti. Il resultato è un vino di grande struttura ed estrema eleganza. I terreni ghiaiosi calcarei e argillosi rendono il Pinot Grigio Fallwind un vino dalla nobile struttura, grande equilibrio e di acidità fine e croccante. Un vino di grandissima beva. 

Colore: giallo chiaro con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo: pera matura e melone.

Gusto: cremoso. Questo bianco corposo si adatta bene al pesce e al “brodetto di pesce”, al petto di faraona e al filetto di vitello.