Terlan Pinot Bianco 2021
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Terlan Pinot Bianco 2021

11,80 €
Tasse incluse
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Da sempre il Pinot bianco è uno dei vitigni più importanti della cantina, e rispecchia molto bene il terroir che dà origine alle uve di Terlano. Vinificati in purezza, i Pinot bianchi dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali sono uno dei nostri fiori all’occhiello.

 

Colore: giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola

Profumo: nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera dura che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.

Gusto: il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza. Si abbina con antipasti a base di pesce, come vitello tonnato o carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine

ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.

 

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Scheda tecnica

Tipologia
Vino Bianco
Nazione
Italia
Regione
Alto Adige
Grado Alcolico
13.50%
Formato
0.75l
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2021
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Solfiti
Contiene Solfiti
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