Ximenez-Spinola Original Exceptional Harvest 2017
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Ximenez-Spinola Original Exceptional Harvest 2017

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L'uva viene fatta maturare al sole per circa ventuno giorni dopo la vendemmia. Da una tonellata di uva vengono prodotti solo 500 litri di vino. Il processo di elaborazione è difficile e costoso; il vino ha una struttura importante, quasi impossibile da trovare in un vino bianco, che lo rende particolarmente adatto alla conservazione in bottiglia per molti anni. E’ un vino unico nel suo genere, dato che nessun’altra azienda utilizza le uve Pedro Ximénez per produrre vini bianchi secchi.

14369
1 Articolo

Scheda tecnica

Tipologia
Vini Bianchi
Nazione
Spagna
Regione
Andalusia
Grado Alcolico
12.50%
Formato
0.75l
Denominazione
Jerez de la Frontera DO
Annata
2017
Vitigni
Pedro Ximenez 100%
Solfiti
Contiene Solfiti
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