

Colore: giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdognoli.
Profumo: elegante ed intenso, floreale e fruttato, fragrante, di gran classe e continuita`. Si snoda su note di acacia, prugna e pesca gialla, mela renetta.
Gusto: al palato si presenta intenso e pieno, con agile corpo rispecchiando la caratteristica varietale. Asciutto e sapido, grazie al tipo di vinificazione risulta piacevolmente fresco. Il lungo finale sviluppa piacevoli note che accompagnano un elegante retrogusto leggermente aromatico. Antipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati e fritture di pesce, minestre (soprattutto creme di verdure).
Scheda tecnica