Castello della Sala Cervaro della Sala 2020
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Castello della Sala Cervaro della Sala 2020

57,20 €
Tasse incluse
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Il Cervaro della Sala, "vino-simbolo" della Tenuta che vanta importanti riconoscimenti e soprattutto molti affezionati estimatori, è prodotto da uve Chardonnay e Grechetto; la fermentazione e l'affinamento (di cinque mesi) avvengono in barriques, inseguito, il vino riposa in bottiglia per circa 10 mesi nelle cantine medioevali del castello.

 

Colore: giallo paglierino con qualche riflesso verdolino.

Profumo: al naso è complesso, con intense note diagrumi e fiori diacacia unite asentori divaniglia.

Gusto:al palato è ricco, minerale econtraddistinto daleggere note di burro di nocciola. Lungo e persistente, ha un ottimo potenziale diaffinamento. 

 

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Scheda tecnica

Tipologia
Vino Bianco
Nazione
Italia
Regione
Umbria
Grado Alcolico
13.00%
Formato
0.75l
Denominazione
Umbria IGT
Annata
2020
Vitigni
Chardonnay 85% Grechetto 15%
Solfiti
Contiene Solfiti
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