Mun Crü – in dialetto piemontese Mattone Crudo – è il nome da sempre utilizzato per indicare questa particolare zona di Neive.
Colore: giallo brillante e intenso, con riflessi dorati.
Profumo: eleganti note floreali, gelsomino, sentori di scorza d’agrume dolce, pesca bianca e miele di acacia.
Gusto: struttura intrigante, ricca di sapori. Rotondo ed equilibrato, sapido e di lunga persistenza. Si abbina molto bene ad antipasti, primi piatti, carni bianche o rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
Scheda tecnica