

Il Bruciato e` il “fratello giovane” del Guado al Tasso, caratterizzato da uno stile piu` moderno. Proviene da vigneti di alta potenzialita` della Tenuta, che pero` non rappresentano la vetta necessaria alla produzione del Guado al Tasso, in cui, comunque, la gestione della pianta e` mirata alla massimizzazione della qualita`. Il suo affinamento si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensita` e morbidezza.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: al naso è intenso e attraente, con sentori di ribes, mora, leggera vaniglia e spezie dolci.
Gusto: ottima l’armonia al palato, dove è il retrogusto fruttato a predominare e a conferire al vino gradevolezza di beva e persistenza.
Scheda tecnica