

Colore: vivace tendente al violaceo.
Profumo: profumi intensi ricordano i frutti di sottobosco.
Gusto: in boccasi denota una buona struttura su una base vellutata ed armonica. Si accompagna primi piatti a base di ragù, le carni rosse non troppo elaborate, salumi e formaggi a pasta dura. Ottimo con grigliate di carne e con la tinca al forno.
Scheda tecnica