Olivini Notte a San Martino 2020

Vino ottenuto esclusivamente da selezione di uve Merlot appassite in cassette di legno. Dopo un’accurata tecnica di vinifi cazione, segue un affinamento in legno di rovere francese per oltre 24 mesi. Vino dotato di grande longevità e di spiccata identità. Colore rosso rubino carico, profumo etereo ed avvolgente con note di frutta matura, caffè sino a sensazioni più intense di cioccolato. Affascina per la sua sontuosa struttura che fa di questo un vino vellutato ed elegante adatto alle migliori occasioni.

Colore: rosso molto intenso.

Profumo: etereo di frutta matura caffè e cioccolato.

Gusto: molto deciso ma vellutato. Vino ideale per piatti a base di carne rossa come brasati, selvaggina ed arrosti. Interessante vino da meditazione a fi ne pasto, accompagnato da formaggi a pasta dura e molto stagionati.