
Colore: rosso intenso con riflessi granati.
Profumo: all’olfatto ricorda piccoli frutti di bosco a bacca rossa come ribes e mora, presenta sentori di violetta, prugna e spezie.
Gusto: in bocca fresche note di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Vellutato, tannino delicato ed equilibrato. Si abbina perfettamente a risotti ai funghi, carni rosse come la bistecca alla brace o carni bianche come il coniglio alla cacciatora, perfetto accompagnato al formaggio stravecchio.
Scheda tecnica