
Colore: brillante ed intenso rosso rubino con sfumature granate.
Profumo: bouquet complesso e speziato, con sentori di frutti di bosco, un piacevole aroma di liquirizia e caffè e note di erbe mediterranee.
Gusto: al palato sorprendono i suoi tannini morbidi e l’acidità perfettamente bilanciata; il finale è lungo, fresco e persistente. Ideale con primi piatti importanti, sughi ben conditi; carni rosse, funghi e cacciagione; risotto ai funghi.
Scheda tecnica