San Michele Appiano Pinot Nero Sanct Valentin 2019
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San Michele Appiano Pinot Nero Sanct Valentin 2019

32,90 €
Tasse incluse
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In Alto Adige il Pinot Nero, originario della Francia, è coltivato dal 1850 e qui è chiamato Blauburgunder. L’origine precisa è la Borgogna e da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo. È esigente sul terreno e sul clima, ma anche nei trattamenti in cantina. Dal 1995 per il Pinot nero Sanct Valentin vengono selezionate solo le vigne migliori e più vecchie. Rese minime e cura attenta garantiscono un vino rosso fine e oltremodo sensuale. È il vino rosso più importante della cantina e si distingue nel bicchiere per finezza, frutto, struttura ben bilanciata e tannini fini. Possiede uno straordinario potenziale d’invecchiamento.

 

Colore: rosso rubino.

Profumo: aromi di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Invecchiando note di fungo porcino e tartufo.

Gusto: speziato, morbido, seducente.

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Scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Alto Adige
Grado Alcolico
14.00%
Formato
0.75l
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2019
Vitigni
Pinot Nero 100%
Solfiti
Contiene Solfiti
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