Castello del Terriccio Lupicaia 2018

E' il vino di punta dell'Azienda, o meglio il vino che ha fatto conoscere l'azienda nel mondo.

Il suo nome trae origine dall'omonima collina dove tradizionalmente si avvistavano i lupi. Il Lupicaia nasce dall'attenzione e dalla cura posta in tutti i processi della sua produzione, come la selezione manuale dei migliori grappoli e l'invecchiamento nelle botti di legno.

Colore: rosso rubino carico.

Profumo: al naso il vino si presenta con aromi di ribes, una balsamica mineralità e sentori di spezie.

Gusto: vino corposo, grazie all'affinamento in barriques nuove d'Allier, ricco e strutturato: un vino da invecchiamento e meditazione. Può essere abbinato a piatti quali carne grigliata, piatti ricchi di funghi, carne con salsa di cioccolata e formaggi stagionati.