

Colore: rosso rubino carico, intenso e brillante con riflessi violacei.
Profumo: tipicamente mediterraneo, caldo e riccamente fruttato, in cui si riconoscono note di piccoli frutti neri di bosco, di timo, nepetella e pepe rosa.
Gusto: i tannini lunghi, consistenti e setosi, ben bilanciati dalla pienezza e dall’acidità, conferiscono immediata bevibilità, unitamente ad una lunga prospettiva di evoluzione in bottiglia. Ideale con antipasti di terra della tradizione maremmana (salumi di cinghiale e formaggi) e carni rosse arrostite.
Scheda tecnica