Rocca Sveva Valpolicella Ripasso 2016 Magnum
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Rocca Sveva Valpolicella Ripasso 2016 Magnum

41,00 €
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Il Valpolicella Superiore fresco di annata viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone. Si ha quindi una seconda macerazione/fermentazione di circa 8-10 giorni. Dopo la svinatura, il vino ripasso prosegue l’affinamento per il 30% in barrique e per il 70% in botti di rovere per 12 – 18 mesi.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi che tendono all’aranciato con l’invecchiamento.
Profumo: intenso e ampio di frutta, tra cui spiccano la ciliegia, la mora e piacevoli note di vaniglia.
Gusto: di buona persistenza, elegante con una trama di tannini armonici e setosi.

Rocca Sveva
14803

Scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Grado Alcolico
14.00%
Formato
1.50l
Denominazione
Valpolicella DOC
Annata
2016
Vitigni
Corvina Corvinone Rondinella
Solfiti
Contiene Solfiti
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