Simone Capecci Fedus Sangiovese 2021

Il suo nome richiama quello latino del patto stipulato tra i Piceni e i Romani contro i Galli nel 300 a.C. Ottenuto da uve Sangiovese in purezza provenienti dai vigneti familiari più vecchi  con limitata produttività, ma altissima qualità finale. Il vino è un omaggio alle potenzialità del  Sangiovese nel nostro territorio.

Colore: rosso rubino brillante. 

Profumo: all’olfatto il profumo è intenso con sentori di piccoli frutti rossi.

Gusto: sapore pieno, elegante con un corredo tannico che si fonde armoniosamente alla vitalità fruttata. L’acidità non eccessivamente spiccata conferisce al vino maggiore profondità e persistenza.