Castello della Sala Pinot Nero della Sala 2018
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Castello della Sala Pinot Nero della Sala 2018

49,50 €
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Prodotto dal 1990 esclusivamente da uve Pinot Nero è, in un certo senso, “l’alter ego” del Cervaro: insieme rappresentano le due diverse espressioni dell’anima complessa e raffinata del Castello della Sala. I 4 ettari di vigneto da cui è prodotto sono situati ad oltre 400 metri s.l.m. su suoli calcarei ricchi di fossili con sabbie di origine sedimentaria che risalgono al Pliocene

 

Colore: rosso rubino tipico della varietà.

Profumo: al naso presenta spiccate note floreali e fruttate di ribes e fragola.

Gusto: al palato è elegante e raffinato, con tannini setosi e morbidi ma che non nascondono un’evidente mineralità, favorendo una lunga sensazione retro-gustativa.

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Scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Umbria
Grado Alcolico
14.00%
Formato
0.75l
Denominazione
Umbria IGT
Annata
2018
Vitigni
Pinot Nero 100%
Solfiti
Contiene Solfiti
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