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Cascina delle Rose Barbera d'Alba Superiore Donna Elena 2021
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Cascina delle Rose Barbera d'Alba Superiore Donna Elena 2021

31,00 €
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Il vigneto è nell’ampia vallata del Tre Stelle in terreni magri, ricchi di sali minerali e fittamente stratificati.

Nasce da vecchi cloni e da una particolare selezione, fermentato in acciaio ed affinato in grandi botti di rovere di Slavonia per circa 20 mesi.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata. 

Profumo: complesso, di frutta sotto spirito (ciliegia, prugna, amarena), leggermente speziato (cannella, chiodi di garofano). 

Gusto: buon equilibrio tannico. Intenso, caldo, e di particolare eleganza e profondità. Si abbina a carni rosse, agnello, formaggi di media stagionatura.

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Scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Grado Alcolico
14.50%
Formato
0.75l
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Annata
2021
Vitigni
Dolcetto 100%
Solfiti
Contiene Solfiti
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