La Tunella Schioppettino 2021

Colore: si presenta in una veste rosso scura che tinge il bicchiere lasciando scivolare archetti fitti e consistenti.

Profumo: agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che spaziano dai fichi secchi alle noci, agli aromi balsamici del legno con lieve sottofondo di piccoli frutti a bacca nera. 

Gusto: in bocca e` ampio e deciso: avvolge il palato con un tocco vellutato mostrandosi pero` compatto e vigoroso nella sua componente nobile di tannini ben amalgamati, riproponendo cosi` in una ordinata successione l’intero spettro olfattivo. Rosso importante, da meditazione e da accompagnare a piatti forti: ottimo e` l’abbinamento con arrosti, carni rosse grasse, cacciagione da piuma, formaggi saporiti.