

Colore: intenso rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: al naso è affascinante e profondo. Si percepiscono note di fieno, erba tagliata, tabacco, pepe bianco e menta selvatica.
Gusto: al palato si presenta robusto, muscoloso, con un finale teso e minerale. Il tannino è quello tipico di Serralunga, angolare, austero e molto profondo. Piacevole la persistenza dolce sul finale. Abbinamenti: selvaggina, carni rosse e formaggi.
Scheda tecnica