Nino Negri Valgella Vigna Fracia 2019

La vigna e di proprieta della nino negri dal 1897 e si trova nella confluenza di vallate alpine ricche di ghiacciai nelle quali le fredde brezze determinano temperature piu basse della media. La vegetazione spontanea e di piante mediterranee: rosmarino e lavanda rappresentano un curioso contrasto con le basse temperature che si raggiungono in questo vigneto.

Ne deriva un vino sapido e floreale con caratteristico aroma di spezie.

Colore: rubino intenso con leggeri riflessi granati.

Profumo: complesso con sentori di rosa canina e violetta che evolve in sentori speziati come il rosmarino e la lavanda. 

Gusto: in bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza acida è ben equilibrata donando un finale sapido e lungo. Un anno in più di affinamento in bottiglia permette di equilibrare al meglio il vigore di questo vino. Il vino si abbina in modo ottimale con tutti i piatti di carne e formaggi di media stagionatura.