Mauro Veglio Barolo Gattera 2019

Dominato dal famoso cedro del Libano, il Gattera è una Menzione Geografica del Barolo che prende il nome dall’omonima cascina che domina l’area.

Ubicato al confine tra i comuni di La Morra e Castiglione Falletto, ha un andamento piuttosto articolato con versanti che salgono dalla provinciale per Barolo verso la frazione Annunziata, in un arco collinare che va da sud-ovest e sud-est verso nord-est. I suoli tortoniani di La Morra (argille, sabbia e calcare) incontrano gli elveziani di Castiglione (marne brune molto compatte). Qui coltiviamo circa due ettari e mezzo con esposizione che va da sud-est a sud-ovest: una vigna ben esposta che regala un Barolo maturo, speziato, caldo e intenso.

Colore:  rubino tenue con leggere note granato.
Profumo: etereo con note di spezie dolci molto personalizzate che ben si combinano con sentori fruttati e floreali.
Gusto: caldo, leggermente balsamico con note delicatamente tanniche e buon equilibirio alcoolico. Corpo ben strutturato e generoso, tannini dolci e salivanti. L’eccellente esposizione con grande energia termica caratterizza in modo determinante questo vino.