Cappellano Barolo Piè Rupestris 2018
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Cappellano Barolo Piè Rupestris 2018

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Il vigneto Gabutti di Serralunga d’Alba è unanimemente considerato uno dei crus di maggiore pregio dell’intera zona del Barolo. Si trova nel cuore di un territorio straordinariamente vocato per la coltivazione del nebbiolo, vitigno al quale dobbiamo vini di notevole personalità e struttura dotati di grande predisposizione all’invecchiamento.

 

Qui nasce il Barolo OtinFiorin Piè Rupestris, Serralunga al cento per cento nel carattere – piglio severo e autorevolezza ne fanno un vino paradigmatico, dalla modalità austera ma anche generosa e partecipativa - quanto nei connotati organolettici: liquirizia, ginepro, goudron, note balsamiche, spezie e sottobosco sono soltanto le espressioni più riconoscibili e tipiche di un corredo aromatico che traccia annata dopo annata un vero e proprio racconto della terra, reso autentico e credibile da una scelta inequivocabilmente naturale e da un’attitudine estranea alla mediazione. Un racconto che muta e si evolve nel tempo, nel segno della longevità e della tradizione.

 

 

Cappellano
6953
1 Articolo

Scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Grado Alcolico
14.50%
Formato
0.75l
Annata
2018
Vitigni
Nebbiolo 100%
Solfiti
Contiene Solfiti
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