

Colore: rosso rubino, trasparente e profondo.
Profumo: al naso è intenso e fruttato, ribes rosso e mirtilli di bosco, seguito da una nota di foglia di cappero ed erbe aromatiche fresche.
Gusto: al palato è vivace, elegante e sottile, ritornano le sensazioni di erbe aromatiche e una nota di arancia rossa; chiude con una sensazione minerale di pietra focaia. Piacevole l’abbinamento con costolette di agnello alla brace, melanzane alla parmigiana e arrosti di carni bianche.
Scheda tecnica