Il Rubinera racconta ad ogni sorso la storia della sua terra d’origine. Rosso come la passione, intenso come una tradizione di famiglia iniziata 150 anni fa.
Colore: rosso carminio di bell'intensità con lievi sfumature rubino.
Profumo: profilo olfattivo contrassegnato da fragola, lampone e ciliegia, cenni di arancia sanguinella seguiti da rosa canina ed elegante speziatura.
Gusto: l'assaggio è scattante, freschezza ben bilanciata con tannino integrato; tipicamente sapido dal finale fruttato. Accompagna secondi di carne alla griglia, ottimo con la coppa di maiale ma da provare con tonno scottato e riduzione al vino rosso.
Scheda tecnica