
Il Ripasso “La Casetta”, grazie alla continua ricerca e la sperimentazione degli enologi di Domìni Veneti, è prodotto attraverso la rifermentazione del Valpolicella fresco con le vinacce del Recioto, da cui si ottiene un vino assolutamente originale, con caratteristiche di morbidezza e complessità ineguagliabili.
Colore: rosso rubino carico, con sfumature violacee.
Profumo: intenso con sentori di ciliegia e spezie
Gusto: corposo con note di frutta secca. Magnifico con la carne rossa, la selvaggina e i formaggi stagionati.
Scheda tecnica