
Questo Pittyvaich del 1989 fa parte delle ultime scorte rimaste, è il primo in assoluto a essere affinato in botti Ex-Bourbon di primo utilizzo.
Una distilleria fantasma che ha funzionato solo 18 anni prima di cadere vittima del consolidamento dell’industria del 1993.
Colore: oro brillante.
Profumo: morbido al naso, lascia una prima impressione di frutta oleosa. Le ricche note di testa suggeriscono il gusto di frutti
tropicali maturi: pera, papaia, ananas e banana su una base d’olio profumato.
Gusto: ricco e cremoso con una certa acidità fruttata. Facile da gustare, è bilanciato da un sapore intenso e complesso. Il finale è lungo con cenni di miele.
Scheda tecnica