
Fatto invecchiare in tre tipologie differenti di botte con una forte influenza dell'ex-Sherry, "Cask Annamh" è la nuova espressione della distilleria. Non filtrato a freddo e prodotto in small batch, è un tributo all'artigianalità e alla passione per lo Sherry, marchio di fabbrica della distilleria.
Colore: ambra dorata.
Profumo: ricco e dolce, con sentori fruttati di arancia, ciliegie glassate, uvetta e zenzero.
Gusto: dolce, con note fruttate di mela, crumble alla cannella e pesche mature bilanciate da quelle più speziate di liquirizia e chiodi di garofano. Finale lungo e ricco, leggermente asciutto e speziato.
Scheda tecnica