Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022

L’edizione 2022 dI Kilchoman Loch Gorm è un assemblaggio di 22 Oloroso Sherry Butt distillati tra il 2007 e il 2013: tutte botti provenienti dalla Bodega Miguel Martin, 20 dei quali First Fill e 2 a secondo riempimento. Non colorato e non filtrato a freddo, con la gradazione ridotta a 46%, questo whisky ha una tiratura limitata da 17.250 esemplari.

Colore: mogano chiaro.

Profumo: intenso fumo dolce di pipa, seguito da ondate di fragole appena tagliate e scorza di limone candita. Note più leggere di Neroli (fiori d'arancio), morbido toffee e chiodi di garofano.

Gusto: una nota iniziale di cioccolato fondente e noci tostate, una delicata affumicatura di tabacco, note di caramello e datteri accompagnate da un sottile e caldo fumo di torba. Finale lungo e in costante movimento, con legno di liquirizia e cannella, bitter al cioccolato e fumo terroso persistente.