Mortlach The Katana’s Edge Whisky Special Release 2023

Vigoroso, vibrante e vitale, la subdola influenza del finish bilanciato delle diverse botti ci aiuta a scoprire una parte
nascosta che Mortlach mai prima aveva rivelato.

Colore: oro pieno, viscoso e lucente.
Profumo: mite e fresco, con sentori di melone e pera su tutti, alternati a note più terrose di cuoio, spezie e pino. Un
goccio d’acqua asciuga leggermente il liquiido, seppur rimane preponderante un bouquet fruttato con piccolo note di mandorla amara.
Gusto: ricco, astringent e setoso come texture, con un ricco e profondo sapore fruttato e dolcemente terroso e
pungente, che poi si apre a spezie più gentile. Con un goccio d’acqua si addolcisce leggermente senza perdere il suo carattere. Finale lungo, secco , intense, caldo e morbido.