Clynelish Whisky 12 Y.O. Special Release 2022

Un Clynelish insolito con una texture lievemente cerosa: i suoi finishing casks hanno aggiunto morbidezza e sentori speziati, sviluppando il carattere della distilleria in modo interessante.

I sentori fruttati si combinano con un'intensa legnosità per creare un Clynelish dolcemente speziato.

Aspetto: Un raggio di sole liquido nel bicchiere. Oro brillante.
Olfatto: note di testa cremose che fanno largo a note fruttate ed erbacee. Percezioni di dolce ripieno alla frutta, pere sciroppate e miele all’erica. Seguono sentori speziati dati dal legno che si intensificano sul palato. L’aggiunta di acqua aumenta la nota erbacea e la texture cerosa.
Corpo: medio.
Palato: Una texture setosa e avvolgente introduce un gusto vivace e ricco di sentori dati dalle botti di PX/Oloroso. Il palato è ben equilibrato da accenni pepati e speziati. L’aggiunta di acqua ne esalta la dolcezza e ne ammorbidisce il gusto, regalando ulteriori note speziate.
Finale: Abbastanza lungo, piacevolmente astringente e speziato. L’aggiunta di acqua esalta la consistenza cremosa e regala sentori più speziati.